Lavez à la main avec un chiffon doux et de l’eau tiède, sans trempage prolongé. Séchez immédiatement et appliquez de temps en temps une fine couche d’huile alimentaire pour préserver l’éclat du bois.
Ne pas mettre au lave vaisselle ni au micro-ondes.
Les huiles recommandées sont l'huile de colza, l'huile de lin alimentaire, ainsi que l'huile de pépin de raisin.
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